SUGGESTIES

VOORGERECHTEN

Risotto / gerookte paling / kokos / Sint-Jacobsnoot

Carpaccio Rubia Gallega / tartaar langoustine

Pomme Moscovite / 30gr Caviaar

Toast / tartaar Kalf & tonijn / Truffelmayonaise/ garnaal

Lotte / karnemelkstamper

HOOFDGERECHTEN

Asperges à la flamande / gebakken krieltjes

Stoofpotje Asperges / gerookte zalm / gepocheerd eitje / croutons

Zwezerik / venkel / aardappelsmeus / bacon

Paella de Luxe / gemaakt door Onze Spaanse Chef Miguel / kreeft / mossel / vongolé

Tomahawk van Wagyu/ zoals het hoort/ geen saus / geen bakwijze (PER 2P) / 30à45min wachttijd

Bekijk ook onze uitgebreide vleeskaart voor andere vleessoorten.

Heeft u een allergie? Meld het aans ons personeel.