SUGGESTIES

VOORGERECHTEN

Carpaccio Tonijn / Mayonaise met miso

Thaise Ramensoep / Gamba/ Ei

Pomme moscovite / Belgische kaviaar Platinum 30g

Octoopus/ Aardappel / Wakame

Tartaar gerookte Hollsteinrund / Comté kaas

Pasta Zomertruffel

HOOFDGERECHTEN

Tataki van Tonijn / Bloemkool / Corne de Gate

Jonge Bresse Duif clamart

Zwartpootkip / Mosterd / puree met parmezaan

Kabeljauwhaas Royal / bintjes / champignons / scheermes / garnaal / zwarte look

Paëlla de Luxe
Paëlla bereidt door onze Spaanse Chefs Miguel & Cristian met Sint-Jacobsnoot, 1/2 kreeft, Calamares, Mossels, Gamba's, Vongolé

Warme zeevruchtenschotel

Zeebaars / Chorizo / erwt & Morieltjes

Osso bucco / pasta met Gremolata

Steak tartaar

NAGERECHTEN

Snickers Dessertje

Kazen van Tricht

Sorbet Passievrucht

Bekijk ook onze uitgebreide vleeskaart voor andere vleessoorten.

Heeft u een allergie? Meld het aans ons personeel.